Vieille Grange Rosé Calmel&Joseph 2015

 5.75

 

De Vieille Grange Rosé is een frisse en knisperend fruitige lichtroze rosé van grenache, carignan en cinsault uit Carcasonne in het zuiden van Frankrijk. Heerlijk op het terras of als aperitief. Voor de liefhebber van een mooie droge rosé voor een goede prijs/kwaliteit verhouding van het huis Calmel & Joseph. Ook heerlijk bij tapas, lichte pastagerechten en maaltijdsalades.

 

Vieille Grange Rosé

De Vieille Grange Rosé 2015 is een zeer toegankelijke rosé.
De kleur is licht zalmroze en de wijn heeft heerlijke geuren van perzik, framboos, aardbei en amandel.
De smaak van deze rosé is heerlijk fris met expressieve aroma’s van framboos, witte bloemen en een beetje tijm. Heerlijke rosé voor op het terras!

Calmel en Joseph

De prijs-kwaliteitsverhouding van deze rosé is dankzij de wijnmakers Laurent Calmel en Jerome Joseph uitstekend te noemen!
Van van serie Vieille Grange verkopen ze ook een Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en een Sauvignon Blanc.

De Languedoc

De Languedoc is in trek bij zowel wijndrinkers als wijnmakers.
De mogelijkheden zijn er legio, met als gevolg dat het gebied voor ieder wat wils kan bieden in de vorm van karaktervolle wijnen tegen een concurrerende prijs.
Het gebied heeft de afgelopen decennia een spectaculaire gedaanteverwisseling ondergaan.
Was de Languedoc vroeger louter een leverancier van anonieme bulkwijnen, vandaag de dag is de streek koploper op het vlak van innovatie.

In de 13e eeuw werd voor het eerst wijn gemaakt in het gebied rond Perpignan. Een groot deel van de productie werd echter gedestilleerd tot Eau de Vie.
In de 19e eeuw kwam er met de industrialisatie ook een toenemende vraag naar wijn.
Het gebied werd toen het grootste wijngebied ter wereld en heeft vandaag de dag 400.000 hectare aan wijngaarden, bijna 1/3 van alle Fransen wijnen komt hier vandaan.

Pas in de jaren 70 en 80 van de vorige eeuw ging men zich in toenemende mate toeleggen op het maken van kwalitatief betere wijnen.
Het wijngebied start ten westen van de stad Nîmes en loopt door tot Perpignan aan de voet van de Pyreneeën.
Het is een ideaal gebied om wijn te produceren, omdat het klimaat stabiel en warm is, daarnaast zorgt het gebergte s’ nachts voor afkoeling.
Dit heeft een gunstig effect op de aroma’s van de druiven.
De bodem is gevarieerd, in de kuststreken veel kalk en in de heuvels veel leisteen, door deze ideale omstandigheden hoeft de wijnboer de wijngaarden nauwelijks tegen ziekten te behandelen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vieille Grange Rosé Calmel&Joseph 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *