Aanbieding!

Mosselpakket met Pinot Grigio

(1 klantbeoordeling)

 27.95

Mosselpakket:

Pinot Grigio Marchese della Torre

Mosselpan, theedoek, mosselkruiden, grove pepermolen, Palm bier

Cocktailsaus, Knoflooksaus, afbakstokbrood.

 

De Pinot grigio is een heerlijk fris fruitige witte wijn, uitstekend bij gekookte mosselen.

Haal mosselgroenten (prei wortel ui al voldoende)

Laat de mosselen in de keuken in een wasbak gevuld met water spoelen tot ze fris zijn.

Mosselen uit laten lekken.

Pannetje 3/4 vullen met mosselen weinig vocht erin (stoomt gaar, stevigere lekkere mossel)

Groenten erbij, grove peper, palm biertje erin, citroentje deksel erop laten koken.

Met de theedoek de pan met deksel op het vuur om husselen en als alle mosselen

goed openstaan in de pan met deksel midden op tafel of p.p. uitserveren.

Tip:

Een beetje olie opwarmen waarin tomatenpuree ontzuurd is ui, knoflook, gember,

rode peper vers, prei, groenten/visbouillon (half blokje) en (ontbijtspek) aan toegevoegd,

lekker aanfruiten in de pan.

Mosselen erbij *(gespoeld, zonder water) wat room erover en als warm is en de mosselen openstaan

afblussen met een beetje witte wijn.

Krijg je heerlijke mosselen met een twist en de bouillon die in de pan achter blijft

is heerlijk met stokbrood.

 

 

 

 

 

1 beoordeling voor Mosselpakket met Pinot Grigio

  1. M.

    Leuk pakket om te krijgen of cadeau te geven!
    De wijn is ook een aanrader!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *